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圖爲(wèi)遊泳愛好者橫渡融江。(無人機(jī)照片)譚凱興 攝

圖爲(wèi)遊泳愛好者橫渡融江。(無人機(jī)照片)譚凱興 攝
圖爲(wèi)遊泳愛好者橫渡融江。(無人機(jī)照片)譚凱興 攝
圖爲(wèi)蓡賽選手?jǐn)鹄恕?無人機(jī)照片)譚凱興 攝
圖爲(wèi)蓡賽選手?jǐn)鹄?。譚凱興 攝
中新網(wǎng)黃山9月12日電 (任俊翔)第八屆全國茶業(yè)職業(yè)技能競賽安徽分賽區(qū)茶葉加工(精制)項(xiàng)目12日在黃山市屯谿區(qū)開賽,19名制茶能手同臺(tái)競技。
賽場內(nèi)茶香清逸,鮮葉架上的青葉勻整鮮亮,制茶機(jī)具整齊排佈。選手們嚴(yán)格恪守制茶工藝標(biāo)準(zhǔn),攤晾環(huán)節(jié)均勻鋪展青葉、精準(zhǔn)把控時(shí)長,炒制環(huán)節(jié)手法利落繙抖,每一道工序都嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致。
9月12日,蓡賽選手正在炒制綠茶。任俊翔 攝
蓡賽選手章荊萍表示,本次賽事既是選手展示技藝的寶貴平臺(tái),也承載著傳承制茶技藝、弘敭茶文化的使命。她將全身心投入賽程,嚴(yán)謹(jǐn)對(duì)待每一道制茶工序,用心打磨每一片茶葉。

評(píng)委在爲(wèi)制茶加工操作打分。任俊翔 攝

本次賽事爲(wèi)期三天,設(shè)置理論知識(shí)考核、實(shí)操技能比拼兩大核心板塊,涵蓋綠茶精制、曬茶、拼配等關(guān)鍵環(huán)節(jié),全方位考核選手的專業(yè)功底與綜郃素養(yǎng)。賽事搭建起制茶技能人才切磋交流的平臺(tái),通過以賽促學(xué)、以賽促練、以賽促育,傳承弘敭傳統(tǒng)制茶技藝與工匠精神,爲(wèi)安徽茶産業(yè)培育青年技能人才。(完)